O setor gastronômico no Rio Grande do Sul trabalha com margens pressionadas, custos variáveis e forte sensibilidade ao preço final. Em restaurantes, bares, cafeterias e lanchonetes, qualquer erro na apuração tributária pode afetar diretamente a precificação dos produtos e reduzir a margem de lucro. Além dos custos com insumos, folha de pagamento, aluguel, energia, delivery […]